喝茶（散文/陈冬莉）

我在品茶这一点上算是不开窍的了。二三十块钱一斤的我喝不出孬，三五百块钱一斤的我也喝不出好。因为首先我喝茶的面就较窄，我常喝的是茉莉花茶，而茉莉花茶本来就有以花香夺茶香之弊，其次，我是渴了时不管什么茶“咕嘟咕嘟”灌上两三杯，不渴时，也许几天都不泡一杯茶。我母亲常说我的喝茶是喝水解渴，不叫品茶。我说，咱本来就不是什么文人雅士，更比不得《红楼梦》中的黛玉、宝玉、宝钗、妙玉这些大家族的公子小姐，咱就俗人一个，太雅的事儿享不起。

直到今年春节，我遇到了踏雪兰妃。

大年初一，疫情肆虐。往年熙熙攘攘的拜年人一个都没有来的，平日里忙忙碌碌的孩子们一下子禁了足好像都不太适应似的，彼此聊了一会儿天就各自玩手机电脑了，我们姊妹几个歪在沙发上陪父母无聊地看着电视解闷儿。我妹妹从包里拿出一罐茶笑道：“来，喝口好茶，咱们都提提神。这踏雪兰妃最能缓解春困了。”

我看宣传单上写着：“踏雪兰妃是集茶味之美、兰花之香于一体的茶中珍品。它是利用新工艺蒙顶甘露茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和兰花精制而成。……”“踏雪兰妃黄茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使‘春困’自消……”

“不会是忽悠人的吧？给妈看看。”在品茶方面我们家老太太是权威。

打开包装，还没开泡，此茶就散发出淡淡的兰花香，我妈接过茶罐看了看，拿一根含在嘴里抿了抿，点点头：“嗯，就它了。”

老妈点头了肯定错不了的。

嗨，在这疫情肆虐的阴霾日子里，正该去去晦气呢，喝杯好茶再合适不过了！喝！

我妹妹特意拿出几只透明玻璃杯边泡茶边给我们演示，只见茶芽在水中慢慢舒展，那优美的身姿起落沉浮，翩翩起舞，简直就是一件美轮美奂的艺术作品啊！甭说喝了，单是这么瞅着就令人心旷神怡，陶醉其中呢！

妹妹说，咱们今儿就就着这踏雪兰妃享受一下慢节奏的生活吧。你们看，品赏这踏雪兰妃，得观形、闻香、品汤三步呢，咱们整天忙忙碌碌的，哪儿捞得着这么阳春白雪的，真是白活了快六十年了。

待茶焖了一小会儿，我们开始小口吸入，让口里的茶在嘴里稍停片刻，待整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香时，我才知道这“空中佳人”的美名，果然是名不虚传！

“可惜了这茶了。”我的“大家闺秀”老母亲忍不住说，“这茶要是用洁净的雨水、雪水来泡一定会更好呢。”我母亲家早先是老潍县的名门大户，那可是一个有根基的茶人家庭。听母亲讲当年他们家长辈泡茶大多是用雨水和雪水，每当天下大雨、大雪时，家人们便用盆子把雨雪接到大小水缸里储存起来，母亲说泡茶时用这样的水最纯净，没有土味。不过，这种奢望实在有点“奢”了，就算我们面前摆着一堆上好的踏雪兰妃，到哪里去弄洁净的雨水、雪水呢？最起码，眼下是办不到了。还是凑合着喝大桶水吧。

淡淡的清香漫过舌尖，漫过喉咙，不知不觉间，我们的注意力竟从电视上转移下来了。耄耋之年的老父老母开始回忆起几十年前的事儿了，回忆那些艰辛，那些痛楚，那些欢乐，那些荣耀。那些流失的岁月点点滴滴不知不觉地随着茶水流淌出来了。讲到激动的时候，他们都会轻轻喝一小口弥漫着清香的茶水，让茶水冲淡一下自己激动的心情。不知是闻到茶香了，还是玩手机电脑玩腻了，孩子们也陆续凑过来了，我女儿说：“我们今儿也喝喝茶聊聊天，享受一下慢生活吧。”几个外甥也马上附和道：“对，我们要让这踏雪兰妃洗去我们肩上的尘垢！”

老父亲一下子高兴起来了：“对对，咱们别辜负了这好茶，趁现在有闲，咱不妨聊聊茶的话题。”

“茶有什么好聊的，味道好呗。”

“解渴。”

“要我说，主要是健康。”老父亲非常认真地问小字辈们，“跟你们喝的饮料比怎么样？”

“那哪儿能比呀？可我们平时没时间这么享受呀！”

“好多饮料就是垃圾，我宁肯喝白开水也不碰它。”不善言谈的姐夫也凑过来了。

“对呀，咱茶是国粹呀。”

“我们当年插队时，都是拿树叶泡着喝，什么牛筋树叶子，柿子树叶子，嫩竹叶、桑树叶、金银花、野枸杞，反正就跟人家老农民学，人家撸什么叶子我们就跟着喝什么茶。现在才知道原来这些都是好东西呢。”我姐的思绪回到了四十多年前了。

“对对对，我们初中助农的时候也挖过茅根、摘过蜒蚰（黑枸杞）泡茶喝呢。”我也想起儿时的事儿来了。

…………

就这样我们全家饶有兴趣地开始了久违了的谈天说地，说了一个话题，又引出了另一个话题，老少四代人从家长里短到评古议今，不知不觉开始了一场“围茶夜话”。我忽然觉得我们家好像很久没有这么围拢着说话了。特别是近几年，每逢过年过节大都是吃一会儿饭，指不定谁的手机就响了，就先拜拜了。即使不走的也只顾自己玩手机了，我们这辈儿“中层”收拾完盘盘碗碗也就算完成任务了，至于二老嘛，说实在的除了“熬”电视，还真找不出什么可选的项目。

我再次往每个人的杯子里注入少量开水，盖上盖焖上一会儿，大家继续欣赏茶汤的色泽、以及茶芽浮沉之美。真没想到，这杯茶让我们一家在疫情肆虐的严寒中，竟感受到了浓浓的暖意！

这是我第一次喝踏雪兰妃，也是第一次“品”茶。