张景华的新工艺黄茶·踏雪兰妃

发表时间:2021-10-10 14:28

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“气如兰兮长不改,心若兰兮终不移”


君子之品,香如兰芷


踏雪兰妃——中国上品黄茶


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精挑、细选、干净、高品质


千山万水我们只为您寻觅那一盏口中珍品!



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    一个久远的传承,一份坚定信念,只为遇见你——踏雪兰妃


 踏雪兰妃产自四川蒙顶山1000米以上的高山茶园,采用明前优质


  的高山茶树种鲜叶,选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料,每市斤


精选50000颗芽头,独特的加工工艺制作而成!



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踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺,


新工艺黄茶,轻微发酵,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过


程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。


使加黄山优质春兰花窨制时更好的吸收兰花香,经高温杀青,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。进行烘焙,茶香益增,成茶外


形美观,内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,鲜叶嫩匀。


现代药理研究,兰花的芳香成份—芳香油,使人心旷神怡,清除宿气,解郁消闷,提神醒脑,生津润燥。




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踏雪兰妃外形秀直多毫,条形紧细,嫩绿色润;踏雪兰妃

 

的精髓就在于它的独特的香气,茶香花香融合交汇清馨,其香味堪称一绝;


闻踏雪兰妃干茶,即达陆放翁诗句 “矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶” 远离喧嚣,静心其间的境界


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踏雪兰妃既带有蒙顶甘露的清香甜美又带有沁人心脾的兰花香味,


香气出于茶叶本身,闻之,使人心旷神怡,有舒身清心之感。沏入杯中


更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉,细品踏雪兰妃,滋味鲜醇爽口,浓而不苦,


醇而不淡,悠悠的兰花香更是香能醉人,回味甘甜,历久不散



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  张景华,八福茶业公司董事长,踏雪兰妃新工艺黄茶制作技艺第一代创始人,从1995年开始从事茶叶生产加工,

致力于中国茶的传承与发扬,始终坚持做好茶,做健康茶的理念。在20多年茶事生涯里,坚持传承与创新制作技艺。